Old Dutch Capuchine — سلالة زخرفية متوسطة الحجم من الحمام المنزلي. وزن البالغين 280–380 غ (مثالي 310–350 غ). الطول الإجمالي للجسم 320–380 مم. مدمجة، قوية، ذات عضلات متطورة جيداً ووضعية "القلنسوة" المميزة. الجسم قصير وعريض، شبه مربع في الملف الجانبي. تختلف عن الحمام البري الرمادي بجسم أقصر وأعرض بكثير، ووجود قلنسوة كثيفة، ومنقار وأرجل أقصر، ووضعية رقبة عمودية. تختلف عن Dutch Capuchine الحديثة بحجم أكبر، وبنية جسم أكثر كتلة، وقلنسوة أطول وأكثر كثافة، وشكل رأس أقل تطرفاً. النسب المثالية: الرأس + القلنسوة يشكلان حوالي 1/3 الطول الإجمالي؛ الجسم شبه مربع في الإسقاط الجانبي. الألوان المسموحة: أسود، أحمر، أصفر، رمادي، فضي، بني فاتح، أبيض، بالإضافة إلى الأشكال المرقطة.