Bufala Mediterranea Italiana — մասնագիտացված կաթնատու ցեղատեսակ ասիական գետային գոմեշի տիպի։ Կենդանիները միջին և խոշոր չափերի են, ամուր, բայց համեմատաբար թեթև ոսկրակազմով և ընդգծված կաթնատու տիպով։ Կովերի բարձրությունը խաչաձողի մոտ 1350–1550 մմ (միջինը 1420–1450 մմ), մարմնի երկարությունը 1600–1900 մմ, ձգվածության ինդեքսը 125–135։ Կովերի կենդանի զանգվածը 650–850 կգ, ցլերի՝ 850–1100 կգ։ Գլուխը համեմատաբար թեթև է, ձգված, լայն ճակատով և մի փոքր ուռուցիկ պրոֆիլով (կովերի մոտ երկարությունը 480–560 մմ)։ Եղջյուրները ուղղված են հետ-դուրս-ներքև, ապա մի փոքր վերև; կովերի մոտ բարակ և երկար (450–650 մմ կորով)։ Պարանոցը միջին երկարության է (450–580 մմ) կուրծքով։ Մարմինը խորն է, մեջքը ուղիղ կամ մի փոքր բարձրացած գոտկատեղում, կուրծքը խոր (750–880 մմ), շրջագիծը 1900–2300 մմ։ Վերջույթները ամուր են, համեմատաբար բարակ, դաստակի բարձրությունը 380–440 մմ, սմբակները սև։ Պոչը երկար է (900–1200 մմ մազերով), բարակ, խիտ սև վրձնով։ Բուրդը շատ կարճ է, հազվադեպ, գրեթե բացակայում է կողքերին և մեջքին։ Գերակշռող գույնը միատարր ածխասև է։ Մաշկը հաստ է, մուգ մոխրագույնից մինչև սև՝ կապտավուն երանգով։ Թույլատրվում են փոքր սպիտակ նշաններ կուրծքի, պոչի ծայրին կամ ճակատին աստղանիշի տեսքով։ ANASB ստանդարտի համաձայն՝ թույլատրվում է միայն սև գույնը; այլ գույներ (դարչնագույն, կարմրավուն, մոխրագույն, խայտաբղետ, սպիտակ) որակազրկում են։ Տարբերվում է վայրի Bubalus bubalis-ից ավելի փոքր չափերով, ավելի թեթև գլխով, ավելի քիչ զանգվածեղ եղջյուրներով, ավելի կարճ բուրդով և ընդգծված կաթնատու տիպով (երկար խոր մարմին, լավ զարգացած կուրծք)։