Schleswig — 中型から大型のコンパクトで頑丈、筋肉質の冷血重種。体高1550–1680 mm（理想1600–1650 mm）、体重650–950 kg。短肢の正方形体型（体高と体長がほぼ等しい）、小さく幅広い額の頭部と四角い顔面、短く筋肉質な頸、深く広い体躯、短く強健な背、強力で二重の丸い尻で特徴づけられる。肢は短く強健で管囲220–260 mm、装飾毛は中程度の発達、大型で丸い蹄。被毛は密で厚く、アンダーコートが豊富。主毛色は明るい金赤色（各種の濃淡）；小さい白斑を許容。頭部は他の重種（ブラバンソン、アルデンヌ）より軽く気品がある。