Scania Goose (Skånegås / Oie de Scanie) — 大型でがっしりした肉用に選抜された灰色ガチョウの系統。野生の祖先種より著しく大きい（雄ガチョウ9–12 kg、雌ガチョウ7–9.5 kgに対し、野生種は3.5–5.5 kg）。体色は灰褐色ではなく純白が主流。頭部は大きく幅広でがっしりしている。くちばしは短く非常に厚く、基部が高く、強く湾曲した上嘴を持ち、鮮やかなオレンジ色。首は中程度の長さで非常に太く筋肉質で、上部3分の1に特徴的な「こぶ」がある。胴体は深く幅広く樽状で、幅広で丸い胸と成鳥に2本の明瞭な腹部ひだを持つ。背中は幅広く平ら。胴体の姿勢は水平またはやや持ち上がっている。翼は長く力強い。脚は大きく鮮やかなオレンジ色。羽毛は密で厚く、主に白色；背中、肩、翼の覆羽にわずかな灰色の「野生の色合い」が許容される。エムデン種とはよりがっしりした頭部、短く厚いくちばし、首の「こぶ」で区別され、トゥールーズ種とは下嘴袋の欠如とより明るいくちばし・脚で区別される。スウェーデン基準：体長は Withers 高さの2.8–3.2倍、胸幅は体長の38–42%。