Bufala Mediterranea Italiana — 아시아 수계 버팔로의 전문화된 젖소 품종. 중형 및 대형 동물로, 튼튼하지만 비교적 가벼운 골격과 뚜렷한 젖소 체형을 가집니다. 암소의 체고는 1350–1550 mm (평균 1420–1450 mm), 체장 1600–1900 mm, 신장 지수 125–135. 암소의 체중은 650–850 kg, 수소는 850–1100 kg. 머리는 비교적 가볍고 길며, 넓은 이마와 약간 볼록한 프로필(암소의 경우 길이 480–560 mm)을 가집니다. 뿔은 뒤-바깥-아래로 향하다가 약간 위로 향하며, 암소의 경우 얇고 길다(곡선 길이 450–650 mm). 목은 중간 길이(450–580 mm)이며, 멱살이 있습니다. 몸통은 깊고, 등은 곧거나 허리가 약간 올라와 있으며, 가슴은 깊다(750–880 mm), 둘레는 1900–2300 mm. 사지는 튼튼하고 비교적 가늘며, 관절부 높이는 380–440 mm, 발굽은 검은색입니다. 꼬리는 길고(털 포함 900–1200 mm), 가늘며, 검은색의 빽빽한 술이 있습니다. 털은 매우 짧고 드문드문하며, 옆구리와 등에는 거의 없습니다. 주된 털색은 균일한 숯검정색입니다. 피부는 두껍고, 어두운 회색에서 검은색이며 푸른빛이 돕니다. 유두, 꼬리 끝 또는 이마에 작은 흰색 반점이 허용됩니다. ANASB 기준에 따라 검은색만 허용되며, 다른 색(갈색, 적갈색, 회색, 얼룩, 흰색)은 실격입니다. 야생 Bubalus bubalis와 달리 크기가 작고, 머리가 가벼우며, 뿔이 덜 거대하고, 털이 짧으며, 젖소 체형(길고 깊은 몸통, 잘 발달된 유방)이 뚜렷합니다.