Raso de Búfalo — 소형·근육질·상대적으로 키가 작은 육용 계통의 아시아물소. 성숙 수컷 생체중 650–950 kg, 암컷 450–680 kg. 체고: 수컷 1180–1350 mm, 암컷 1060–1220 mm. 체장 1600–1950 mm. 신장지수 ≈ 1.45–1.55. 머리는 비교적 짧고 넓으며(420–510 mm), 이마는 넓고 약간 볼록하며, 코선은 직선 또는 약간 오목함. 뿔은 리라형이며, 유용 계통보다 짧고 굵음(수컷 외측 곡선 길이 380–580 mm, 암컷 280–420 mm, 뿔뿌리 둘레 220–310 mm). 목은 짧고 강하며, 수컷은 큰 목덜미(깊이 350–450 mm)를 가짐. 몸통은 깊고 넓으며, 가슴 너비 480–580 mm, 등은 곧고 허리·엉덩이는 넓고 근육질. 사지는 튼튼하고 비교적 짧음. 꼬리는 비교적 짧음(650–820 mm). 털은 매우 짧고 성기며, 밀착되어 있고 속털이 없음. 주된 털색은 균일한 숯검정 또는 매우 짙은 회색. 피부는 두껍고 검정 또는 짙은 납색. 사지 하단, 꼬리 끝, 이마에 작은 흰 반점(10–15 % 이하)이 허용됨. 야생 조상보다 체구가 작고, 육용 체형이 더 충실하며, 뿔이 짧고 굵으며, 털이 현저히 짧고 성긴 것이 특징.