체코 거위는 회색거위(Anser anser)를 기반으로 육성된 소형·경량·고활동성 품종으로, 가장 작은 체구의 국내 거위 품종 중 하나입니다. 수컷의 생체중은 3500–4500 g(이상적 3800–4200 g), 암컷은 2800–3700 g(이상적 3000–3400 g)입니다. 몸길이는 수컷 700–850 mm, 암컷 650–780 mm이며, 체고는 550–680 mm입니다. 체형은 튼튼하면서도 우아하며, 몸통이 거의 수평(35–45°)으로 놓입니다. 머리는 작고(90–110 mm) 건조하며, 직선 또는 약간 볼록한 윤곽을 가집니다. 부리는 짧고(44–58 mm) 밝은 주황색 또는 주황-적색입니다. 목은 중간 길이(220–280 mm)로 가늘고 높게 위치합니다. 날개는 짧으며, 날개 폭은 1350–1550 mm입니다. 다리는 짧고(중족골 75–92 mm) 밝은 주황색입니다. 꼬리는 짧고(140–170 mm) 넓습니다. 깃털은 조밀하고 풍성합니다. 표준 색상은 회색(야생형, 비늘 무늬와 목의 어두운 줄무늬), 흰색, 얼룩무늬입니다. 회색거위와의 차이점은 더 작은 체구, 더 짧고 튼튼한 부리, 수평 몸통 자세, 부리 기저부의 혹 부재, 더 밝은 부리와 다리 색상입니다.