Schleswig — компактный, массивный, хорошо обмускуленный холоднокровный тяжеловоз среднего и крупного размера. Высота в холке 1550–1680 мм (идеал 1600–1650 мм), вес 650–950 кг. Отличается коротконогим квадратным форматом (высота в холке почти равна длине корпуса), небольшой широколобой головой с квадратной мордой, короткой мускулистой шеей, глубоким широким корпусом, короткой крепкой спиной, мощным двойным округлым крупом. Конечности короткие и крепкие с большим обхватом пясти (220–260 мм), умеренно развитыми щётками, крупными округлыми копытами. Шерсть густая, плотная с обильным подшёрстком. Доминирующий окрас — яркий золотисто-рыжий всех оттенков; допускаются небольшие белые отметины. Голова легче и благороднее, чем у большинства других тяжеловозов (брабансон, арденн).