Uy g‘ozi kulrang g‘ozdan ancha kattaroq (massa bo‘yicha 1,5–3 baravar). Tana uzunligi 750–1100 mm, qanot qanotlari 1500–1900 mm. Boshi katta, massiv, ko‘pincha tumshug‘i tagida o‘simtasi bor (xitoy va afrika zotlarida). Tumshug‘i 55–85 mm, to‘g‘ri yoki biroz qavariq. Bo‘yni uzun (280–450 mm), kuchli, og‘ir zotlarda ko‘krak osti bilan. Tana chuqur, keng, go‘sht zotlarida bochkasimon. Qanotlari 380–520 mm, nisbatan qisqa, ko‘pchilik qushlar ucha olmaydi. Oyoqlari uzunligi 90–130 mm, yaxshi rivojlangan pardalari bilan. Dum 140–190 mm, keng, ko‘tarilgan. Tuksizligi zich, ko‘p paxmoq bilan. Asosiy ranglar: oq, kulrang (yovvoyi tip tarozi naqshli), ala, gumennik tip, jigarrang. Ruxsat etilgan nisbatlar: tana uzunligi bo‘yin uzunligidan 1,6–2,0 baravar, ko‘krak kengligi tana uzunligining ≥45%. Ruxsat etilmaydi: tor tana, majburiy zotlarda ko‘krak osti yo‘qligi, oq yevropa zotlarida qora tumshug‘ va oyoqlar.