Канюк питается в основном мелкими млекопитающими, используя стратегию активной охоты и засады; вид сидит на дереве или столбе, высматривая добычу, или медленно парит в воздухе. Способ добычи пищи канюка – это засада и быстрый бросок. В качестве корма выступают полевки, мыши, кролики, мелкие птицы, ящерицы, насекомые, зайцы, полёвки, голуби, Белоногие хомячки, крыса, белка и Бурундуковая белка. Суточная потребность вида в пище составляет от 120 г до 180 г.